拉斯维加斯大道上所有主要赌场都成立了工会，这是历史性的劳工胜利

16年前，当苏珊娜·帕切科在拉斯维加斯大道的一家赌场接受了一份家政工作时，她相信这对她和她两岁的女儿来说是迈向稳定的一步。

但这位单身妈妈发现自己筋疲力尽，拖欠账单，没有稳定的医疗保险，陷入了低工资和缺乏支持的恶性循环。多年来，她说，没有安全网在眼前——直到现在。

25年来，她的雇主威尼斯人酒店（Venetian）一直拒绝组织行动，是拉斯维加斯大道上最后几家坚守的酒店之一，与烹饪工人工会（Culinary Workers Union）陷入了长期对峙。但就在拉斯维加斯大道最新的赌场枫丹白露（Fontainebleau）签署第一份劳动合同的同时，所有权也发生了变化。

去年年底达成的历史性协议标志着一个重大转折点：在烹饪联盟90年的历史上，拉斯维加斯大道上的所有主要赌场都首次成立了工会。该工会拥有6万名成员，其中大部分在拉斯维加斯，是内华达州最大的工会。专家说，烹饪工会的成功是一个明显的例外，在全国范围内，工会成员总数正在下降。

威尼斯人酒店总裁兼首席执行官帕特里克·尼科尔斯在员工批准该协议后不久表示：“我们共同表明，变革可以成为一股积极的力量，我相信这种合作关系将在未来几年继续使我们所有人受益。”

帕切科说，他们的新合同已经改变了她的日常生活。这位管家再也不用争分夺秒地打扫多得难以管理的酒店套房了，而且由于薪水更高，有保证的假期，她可以和孩子们共度更多的美好时光。

“现在有了工会，我们有了发言权，”帕切科说。

在全国范围内，工会的力量正在减弱

尽管共和党多年来一直在努力遏制工会的力量，但在全国工会会员人数处于历史最低水平的情况下，取得了这些进展。美国劳工统计局（Bureau of Labor statistics）的数据显示，2024年约有10%的美国工人加入了工会，低于1983年的20%。1983年是有数据可查的第一年。

唐纳德·特朗普总统在3月份寻求结束某些联邦雇员的集体谈判，这导致了政府。内华达州和其他二十多个州现在都有所谓的“工作权”法，允许工人选择不加入工会并缴纳会费。共和党议员也支持对监管机构和其他监管机构进行改革，寻求减少他们认为对企业过于繁重的规定。

拉斯维加斯内华达大学法学院教授兼工作场所项目主任鲁本·加西亚（Ruben Garcia）表示，烹饪工会的韧性源于它在拉斯维加斯的深厚根基，它适应赌场行业增长和企业化的能力，以及它与赌场老板和经营者的长期合作历史。

他说，拉斯维加斯大道上赌场的整合反映了三大汽车制造商在底特律的主导地位。少数几家实力雄厚的公司——美高梅国际度假村、凯撒娱乐和永利度假村——现在控制着拉斯维加斯大道上数十家赌场中的大部分。

加西亚说：“这种整合在某些方面可能会使工人的处境更加艰难，但它也给工会提供了一个大目标。”

这种动态在2023年对工会有利，当时3.5万名合同到期的酒店工人笼罩在拉斯维加斯大道上。但一次勉强避免了罢工，并波及了整个拉斯维加斯大道，工会很快为米高梅度假村（MGM Resorts）的工人敲定了类似的协议。

最新的合同在5年的合同期内确保了32%的历史性加薪。到年底，包括福利在内，工会赌场工人的平均时薪将达到35美元。

工会的影响力也远远超出了赌场的范围。工会有能力动员成千上万的成员进行拉票和选民宣传，工会的支持，尤其是民主党人的支持，可以表明谁最有可能赢得工薪阶层的选票。

工会已经并且仍然面临阻力

不过，工会的道路并不总是一帆风顺。加州大学洛杉矶分校的历史学教授迈克尔·格林（Michael Green）指出，烹饪联盟已经有很长一段时间了。

“从历史上看，总是有人反对工会，”格林说。

今年早些时候，拉斯维加斯的两名食品服务工人向美国国家劳工关系委员会（National Labor Relations Board）提起了联邦诉讼，指控工会不顾他们的反对，扣减会费。根据工会的说法，每家赌场的情况各不相同，但95%至98%的工人选择加入工会。

“我觉得烹饪工会的老板不值得我支持，”在拉斯维加斯大道T-Mobile Arena工作的工人蕾妮·格雷罗（Renee Guerrero）说。“自从我试图行使停止缴纳会费的权利以来，他们的行为只会证实我的决定。”

但是像保罗·安东尼这样的老工会成员却有不同的看法。安东尼是百乐宫酒店的一名食品服务员，也是烹饪协会的会员，他说他的工会福利——免费的家庭医疗保险、可靠的加薪、工作保障和养老金——帮助他在酒店业建立了持久的职业生涯。

“很多时候，这是一个不会长久的行业，”他说。但在拉斯维加斯大道，这是一份人们可以干“20年、30年、40年”的工作。

工会的秘书兼财务主管和首席谈判代表泰德·帕帕佩奇（Ted Pappageorge）说，工会称这是“拉斯维加斯梦”。

他说：“我们的目标一直是确保这个小镇是一个工会小镇。”